É conhecida a importância do consumo de legumes e vegetais para uma alimentação saudável e os seus benefícios para a saúde. Ajudando na prevenção de diversas doenças e numa função intestinal saudável, uma vez que, são ricos em fibras, vitaminas e minerais e apresentam elementos fitoquímicos. A introdução deste tipo de alimentos na rotina diária das refeições das crianças pode tornar-se um desafio e muitas vezes gerar recusa alimentar, desta forma o presente artigo fornece algumas dicas que possibilitam uma maior facilidade nesta introdução alimentar.

Com o ritmo de vida acelerado, o organismo humano fica exposto a inúmeras agressões físicas e psicológicas, e nem sempre consegue satisfazer as suas necessidades nutricionais essenciais através da alimentação. Um consumo desequilibrado de nutrientes, nomeadamente proteínas, vitaminas e minerais, pode dar origem ao aparecimento da fadiga e enfraquecimento do organismo e das suas defesas imunitárias. Por isso é importante reforçar com suplementos alimentares, nomeadamente geleia real.