A vitamina B12 é designada por cobalamina e é uma das vitaminas mais importantes. Apoia o sistema nervoso e o sistema imunitário, contribui para a formação de glóbulos vermelhos na medula óssea, está envolvida no metabolismo energético e no metabolismo da homocisteína e contribui ainda para uma boa função psicológica. A deficiência de vitamina B12 pode manifestar-se através de um grande conjunto de sintomas: Cansaço/ Fraqueza, Palidez, Redução do apetite e perda de peso, Dormência ou formigueiro nas mãos e pés, Anemia megaloblástica, Alterações da função cognitiva.
Como resistir aos excessos de Natal?
Aproxima-se a época mais maravilhosa do ano: o Natal. Aguardada e adorada pela maioria das pessoas, é a altura do ano em que a prioridade é aproveitar o tempo com a família e o espaço escolhido para o convívio é à mesa, na ceia de Natal. Esta é também uma das épocas do ano em que foca as suas preocupações nos excessos alimentares e, por sua vez, no aumento de peso.